七水硫酸镁用以薄布料和绸缎的印染，做为棉、丝增重剂和木棉制品填充料。它还用以制作瓷器、色浆和阻燃材料。医学上做为泻药。微生物做为培养基成分、酿造用添加物、酿造用水里的镁做为发酵的营养物。在皮革行业中做为填料，以加强耐温性。农业上做为镁肥。轻工行业用以生产鲜酵母、鸡精，在牙膏生产过程中做为磷酸氢钙的稳定剂。水泥的混凝剂。它还用以纸浆工业、人造丝和纺织业。营养素补充剂;环氧固化剂;增味剂;加工助剂。酿造添加物用以在发酵过程中补充酿造水里的镁做为营养物，以提升发酵能力。
七水硫酸镁通常有什么用处?
1.七水硫酸镁用于加钙质的酒曲水中。加入4.4g/1001的水，硬度能提高1度。用多了会形成苦涩味和硫化氢气味。做为食物强化剂。一般规定可以在乳制品中应用，消耗量为3~7g/kg;在饮品和乳饮料中的使用量为1.4~2.8g/kg;矿物饮品中0.05g/kg。
2.七水硫酸镁用以补充饲料添加物中的微元素镁。镁是动物体内很多酶的辅因子，也是骨骼成分。
3.七水硫酸镁做为营养素补充剂、环氧固化剂、增味剂和加工助剂。用酿造添加物补充酿造水里的镁;做为发酵过程中的营养物以提升发酵能力。改善合成清酒的风味(0.002%)。调节水的硬度。也可用作饲料添加物。
4.七水硫酸镁做为分析试剂，如硫酸盐的沉淀剂。还用以医药、印染、造纸、瓷器和皮革行业。
5.本品做为皮革填充料。印染行业做为平纹细布的增重剂。造纸施胶剂等。
