1.大颗粒硫酸镁用以印染厂细薄布料、丝,做为棉、丝的加重剂和木棉制品填充料。还用以陶瓷器、染料和阻燃材料的生产制造。在药业上作为导泻药。生物工业作培养液成分,酿制用添加物,弥补酿制用水的镁,作发酵时的营养物。制革厂工作上作填充料提高耐温性。农业上作为镁肥。轻工行业中用以生产活性干酵母、鸡精和作为牙膏生产中的磷酸氢钙的增稠剂。水泥的混凝剂。纸浆工业、涤纶和纺织业等亦用。
2.我国规定的可以用于奶制品,用量为3～7g/kg;在饮液及乳饮料中用量为1.4～2.8g/kg;在矿物饮品中Z大用量为0.05g/kg。
3.用以饲料添加物中微量元素镁的弥补。镁在动物体内是很多酶系的辅因子,同样是骨骼的组成成分。
4.大颗粒硫酸镁作为营养弥补剂、环氧固化剂、增味剂及加工助剂。酿制用添加物,弥补酿制用水的镁;做为发酵时的营养物,来提升发酵性能。改进组成清酒的风味(用量0.002%)。调节水硬度。在国外用以生产“波顿”型啤酒。多和钙盐合用以酒母用水,按4.4g/1001水加入可前进硬度1度,多用则出现苦味,从而产生硫化氢臭味。作食物增强剂。
5.大颗粒硫酸镁作为剖析实验试剂,如作硫酸盐的混凝剂。还用以药业、印染厂、造纸工业、瓷器及制革工业。
6.本品作为制革厂填充料。在印染厂工业作细薄布料的加重剂。造纸工业上浆剂等。
